Speidel ingredienti per birra birra di grano 38 ° per 20l master brewer, 77272

Speidel ingredienti per birra birra di grano 38 ° per 20l Braumeister, 77272, 4010242772722

preparazione:
La nota di banana fine è il segno distintivo di questa birra. Il luppolo semplice mantiene il tipico carattere di grano. Una vera birra estiva. Giallo dorato? Colore della birra con circa 7 EBC e salto basso con circa 11 IBU

ingredienti:
Malto d'orzo *, malto di frumento *, carahell (malto d'orzo) * non tritato, luppolo e lievito

contenuti:
Quantità netta di riempimento: 4.536 kg

Il contenuto è costituito da:
• Malto (non tritato):
• 2,0 kg Malto Pilsner / Malto viennese (50% -50%)
• 2,0 kg di malto di frumento
• 0,5 kg di carahell
• luppolo:
• Luppolo Tettnanger 15 g (4,2% alfa)
• 5 g di luppolo perla (10% alfa)
• 5g Hop Cascade (5% Alpha) - in alternativa Hop Simcoe (12%)
• lievito di birra:
• 11,5 g di lievito di birra WB 06

Indicazione della quantità:
Per una birra in un mastro birraio da 20 litri è necessario un set doccia / kit malto. Di conseguenza, lo stesso set di birra nel mastro birraio da 10 litri produce due birre. Per una birra in un mastro birraio da 50 litri sono sempre necessari due set di birra dello stesso tipo.
I valori alfa per il luppolo possono variare in base all'anno di raccolta, a cui è possibile regolare la quantità di luppolo.
* contiene glutine