Lavabicchieri elettronica Gastro-Inox, 40x40cm, 230V, acciaio inox AISI 304, 400.202

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QUANDO È NECESSARIA UNA POMPA DI DRENAGGIO? È necessaria una pompa di scarico se l'uscita dell'acqua è più alta del fondo della macchina. L'altezza massima della pompa di drenaggio è di 1 metro. Lo scarico è più profondo del fondo della macchina? Quindi non è necessaria alcuna pompa di drenaggio a questo punto. Se la posizione della lavastoviglie cambia e non è installata di serie una pompa di scarico, questa può essere spesso installata da uno specialista

PERCHÉ NON C'È SEMPRE UNA POMPA DI SAPONE NELLA LAVASTOVIGLIE? Una lavastoviglie professionale ha quasi sempre una pompa di risciacquo, ma non sempre una pompa del sapone. La ragione di ciò è che nelle organizzazioni più grandi la pompa del sapone viene fornita e regolata da un fornitore di sapone. Questa impostazione dipende dal tipo di sapone e dalla durezza dell'acqua. Il tecnico del fornitore di sapone può regolare le impostazioni per garantire che non venga utilizzato troppo sapone. Se non è disponibile un normale distributore di sapone, si consiglia una pompa di sapone integrata

PERCHÉ E CHE COS'È UN SERBATOIO DI ROTTURA? Il motivo principale per l'utilizzo di un serbatoio frangibile è impedire che l'acqua sporca rifluisca nel sistema idrico. La lavastoviglie è collegata alla rete idrica tramite un tubo flessibile ed è costantemente sotto pressione. Se questa pressione diminuisce e/o non è costante, può svilupparsi una pressione negativa che fa rifluire l'acqua contaminata nel sistema idrico. Per evitare che ciò accada, alcune lavastoviglie sono dotate di serie di un serbatoio di rottura. Il break tank interrompe l'erogazione dell'acqua dalla rete e il prelievo dell'acqua dalla macchina. L'acqua cade nella vasca e questa interruzione impedisce all'acqua inquinata di rifluire. La maggior parte delle lavastoviglie funziona correttamente solo con una pressione dell'acqua di circa 3 bar, motivo per cui le macchine con serbatoio di rottura hanno una pompa incorporata in modo che l'acqua possa continuare a scorrere a pressione costante. In sempre più paesi all'interno dell'UE, è consigliato un serbatoio frangibile, in alcuni paesi addirittura obbligatorio

HAI BISOGNO DI UN ADDOLCITORE D'ACQUA? La qualità dell'acqua nelle diverse città è molto diversa. L'uso di un addolcitore d'acqua esterno è quindi sempre consigliabile e dovrebbe essere raccomandato come standard. I costi di manutenzione sono inferiori quando si utilizza un addolcitore d'acqua e in molti casi la durata della lavastoviglie si allunga.

QUANDO LA LAVASTOVIGLIE È NORMATIVA HACCP? La norma HACCP prevede, tra l'altro, che le stoviglie vengano disinfettate termicamente mentre la lavastoviglie è in funzione. Le impostazioni della temperatura devono quindi essere verificate durante il funzionamento e lette digitalmente sul display

Le lavastoviglie e lavabicchieri Gastro-Inox sono realizzate interamente in acciaio inox AISI 304 e sono dotate di serie di sportello a doppia parete con interruttore di sicurezza, interruttore generale, vasca e resistenza termostatata, bracci irroratori inox estraibili e vengono fornite completo di tubo di ingresso e uscita e cestelli. La serie di lavastoviglie Gastro-Inox comprende un gran numero di modelli: dalle semplici versioni meccaniche alle estese versioni digitali con pompa di scarico, pompa del sapone e serbatoio di ripartizione. Tutte le lavastoviglie Gastro-Inox hanno una garanzia di fabbrica di 2 anni se viene utilizzato un addolcitore d'acqua