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Forno per pizza GMG Optima - 128, 2 camere di cottura, con cella di lievitazione, PB 2M 128

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Forno per pizza GMG Optima - 128, 2 camere di cottura, con cella di lievitazione, PB 2M 128
GMG
Collaborazione diretta con il produttore
PB 2M 128
0745114690104
  • Dimensioni esterne: 166 x 104 x 190 cm
  • Dimensioni camera di cottura: 124 x 84 x 18 cm x 2
  • Lievitatore: 162 x 90 x 90 cm, 40 x 80 (3x7) - 3 kW / 230 V
  • Potenza allacciata: 3 x 13,3 kW, 3 NAC / 400 V
  • Peso: 560 kg
Forno per pizza GMG Optima - 128, 2 camere di cottura, con cella di lievitazione, PB 2M 128,... altro
Forno per pizza GMG Optima - 128, 2 camere di cottura, con cella di lievitazione, PB 2M 128, 0745114690104

Caratteristiche del prodotto:
  • compreso armadio di lievitazione con porte piene
  • compreso cappuccio di fissaggio, acciaio inossidabile
  • Piano di cottura realizzato in mattoni refrattari di alta qualità e resistenti al fuoco
  • Rivestimento esterno sulla parte anteriore in acciaio inossidabile
  • Corpo in lamiera d'acciaio verniciata
  • Aprire le lembi di cottura verso l'alto
  • Finestra extra large con vetro di sicurezza resistente al calore
  • L'illuminazione interna può essere controllata individualmente per ogni camera di cottura
  • Controllo digitale
  • Calore superiore e inferiore regolabili separatamente per ciascuna camera di cottura
  • Spia di funzionamento
  • Modalità Power tramite riscaldamento aggiuntivo commutabile
  • Isolamento interno in lana di roccia di alta qualità
  • Forno professionale per panificazione adatto per teglie da 600/800x400 mm
  • Con lievitatore
  • Spruzzatura a vapore opzionale
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  • Dimensioni esterne: 166 x 104 x 190 cm
  • Dimensioni camera di cottura: 124 x 84 x 18 cm x 2
  • Lievitatore: 162 x 90 x 90 cm, 40 x 80 (3x7) - 3 kW / 230 V
  • Potenza allacciata: 3 x 13,3 kW, 3 NAC / 400 V
  • Peso: 560 kg
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  • compreso armadio di lievitazione con porte piene
  • compreso cappuccio di fissaggio, acciaio inossidabile
  • Piano di cottura realizzato in mattoni refrattari di alta qualità e resistenti al fuoco
  • Rivestimento esterno sulla parte anteriore in acciaio inossidabile
  • Corpo in lamiera d'acciaio verniciata
  • Aprire le lembi di cottura verso l'alto
  • Finestra extra large con vetro di sicurezza resistente al calore
  • L'illuminazione interna può essere controllata individualmente per ogni camera di cottura
  • Controllo digitale
  • Calore superiore e inferiore regolabili separatamente per ciascuna camera di cottura
  • Spia di funzionamento
  • Modalità Power tramite riscaldamento aggiuntivo commutabile
  • Isolamento interno in lana di roccia di alta qualità
  • Forno professionale per panificazione adatto per teglie da 600/800x400 mm
  • Con lievitatore
  • Spruzzatura a vapore opzionale
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