Ferro da stiro a contatto, 3344/520

Contatto ferro da stiro, 3344/520, 4003625334402

Piastra per torta, in ghisa grezza, forma rotonda a coste, diametro del pistone superiore 5 cm e inferiore 3,5 cm, altezza pistone 4 cm, manico in acciaio inossidabile 18/10, con manico in plastica, per realizzare pirottini come come Vol au vent La tortiera viene scaldata nell'olio, immersa ben calda nella pasta della torta e poi fritta in padella. Il guscio finito viene riempito con il patè o qualcosa di simile.