Combinazione robusta di piastra grill autoportante e salamandra, AHT860

Combinazione robusta di piastra grill da appoggio e salamandra, AHT860, 4260428930488

La piastra e la salamandra elettriche Roband sono la soluzione ideale per fast food affollati dove è richiesta una tostatura e una tostatura veloci. Perfetta come stazione per hamburger o grill, la piastra e la salamandra Roband sono progettate in modo tale da poter funzionare sia come dispositivo autonomo che in abbinamento alle friggitrici free-standing Roband in configurazione modulare.

• Una piastra grill in acciaio massiccio di 12 mm di spessore che garantisce la temperatura e l'accumulo di calore necessari per una preparazione efficiente di piatti come hamburger, bistecche, uova, pancetta e pancake. Ha controlli separati per il lato sinistro e destro della piastra grill. Questi offrono flessibilità nell'uso della piastra e la possibilità di risparmiare elettricità riscaldando solo l'area richiesta.
• Ciascuna delle due sezioni della piastra grill è controllata dal proprio interruttore Cook / Idle. Ogni interruttore ha due termostati: uno per regolare la temperatura quando è impostato su "Cook" e il secondo per regolare la temperatura quando è impostato su "Idle". Questa funzione consente all'operatore di commutare rapidamente la temperatura del dispositivo al livello di riscaldamento grill o inattivo in tempi più silenziosi per risparmiare energia se necessario. Il doppio termostato fornisce anche un backup nell'improbabile caso di guasto del termostato primario.

• I display digitali della temperatura facilmente leggibili per il lato sinistro e destro della piastra mostrano le temperature.
• La salamandra ha il proprio elemento riscaldante per un calore superiore perfetto. Questo è diverso da molti altri dispositivi disponibili sul mercato che utilizzano il calore della piastra per gratinare, il che può portare a un risultato non uniforme. La potenza termica della salamandra è controllata da un regolatore di energia.
• La salamandra ha anche un'impostazione Toast (Cook) / Idle. Il controllo del doppio regolatore di energia consente un livello per gratinare o tenere in caldo e un altro per le fasi di riposo, in modo che l'operatore possa passare rapidamente tra le rispettive impostazioni nei periodi di punta o di calma. Fornisce inoltre un backup nell'improbabile caso di guasto del regolatore di energia primaria.